- Déglaçage du produit dans une cuve déglaceur
- Bulleur intégré
- Évacuation de la glace par flottation par un convoyeur extracteur
- Construction robuste en acier inoxydable (AISI 304 ou 316)
- Entretien et maintenance aisés
- Dimensionnement sur mesure
- Equipement microbillé